LA SALUTE VIEN MANGIANDO!
Una sana colazione favorisce in modo ottimale e nel pieno del benessere il risveglio del corpo e della mente e aiuta ad affrontare la giornata all’insegna della vitalità.
Ecco perchè è importante, per noi, far iniziare ai nostri ospiti la giornata con la giusta carica!
Ai clienti dell’albergo, il profumo di brioche calde appena sfornate che sale ai piani delle camere, fa da dolce risveglio, ed ecco così che alle 8.00 del mattino i più golosi son gia pronti davanti al buffet a scegliere con quale torta accompagnare il primo caffè della giornata!
Quando immaginate le colazioni al ‘Ciritorno’ non pensate alle lunghe tavolate colme di raffinatezze internazionali che preparano i grandi alberghi extra lusso. Da noi la prima colazione non è certamente così variegata, ma state certi che la qualità è all’altezza delle aspettative!
I dolci di mamma Rosita, le varietà del pane toscano, la ‘schiaccia’ del forno e le prelibatezze della nostra costa fan da padroni; in ogni periodo dell’anno la natura fornisce gli elementi più adatti per affrontare al meglio la stagione. Così come i grandi chef studiano menu basati su frutta e verdura di stagione, anche noi siamo attenti a scegliere prodotti naturali selezionati; troverai così dolci a base di mele e arance d’inverno,‘Schiacce di Pasqua’ nel periodo di festa o crostate di ciliegie nostrane in estate.
Adesso siete pronti per affrontare al meglio la giornata!
Come di consueto, durante la colazione, chi vuole può ordinare il ‘cestino etrusco’ che verrà consegnato direttamente da noi, sulla spiaggia, all’ora da voi stabilita; è dall’attenta disposizione con cui vengono preparati i cestini che traspare l’amore di nonna Livia nel dedicarsi alla preparazione delle ‘vecchie ricette’. Potrete sbizzarrirvi nelle richieste: insalatone con prodotti freschi di stagione, le classiche schiacce (focacce) con formaggi e salumi o le torte salate ripiene con le verdure oltre che alla frutta e al dolcino di fine pasto.. a voi la scelta!
Nel tardo pomeriggio tutti rientrano in albergo e per chi proprio non ha voglia di andar a mangiar al ristorante, come alternativa può usufruire, sempre su prenotazione, di un servizio veloce di ‘spaghetteria’ fornito in giardino al fresco della veranda. E’ un servizio per chi non ha troppe pretese, semplice, dove si respira il carattere familiare: è facile che Francesca, tra un piatto e un altro, si soffermi a scambiar due chiacchiere con qualche ospite, accolto fin da subito come un vecchio amico…
La spaghettata col pesce fresco fa da protagonista, però non chiedete a Rosita l’ingrediente segreto della portata: non si farà scappare neanche una mezza parola!
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